「今日もワイン日和」

焼きアスパラガス

最近、焼きアスパラガスがお気に入り。 きっかけは小川糸さんの『糸通信』で紹介されていたから。 先週日曜日に初挑戦。 ポーチドエッグが難しい。 片方固茹・・・ そこで今朝は電子レンジでポーチドエッグ作り。 卵が小さく、時間が読めない。 様子を見ながら、追加して行きましたが、 最後の３０秒が命とり。 ... 続きをみる

結婚できない男

最近、Amazonプライムで見始めた 『結婚できない男』 阿部寛演じる、こだわりの強い独身男性のお話。 『まだ結婚できない男』は昨年、リアルタイムで鑑賞済み。 どちらも本当に面白くて、阿部寛がはまり役すぎて、電車の中で見ていても、一人でクスッと笑ってしまう。 わたしの周りには働かない男や、働けなく... 続きをみる

牛すじ肉

いつもメニュー作りの参考にさせていただいています。 そして牛すじは完全コピーしてみました^_ 牛すじはいつも１キロくらい購入し、全て牛すじカレーを作り、最後はドライカレーかカレーうどんで終了という、全く持って普通の終わりかたをしていたのですが、目から鱗。 様々なメニューを完成させました^_^ まず... 続きをみる

この先の人生を考える

今日は夕方から徒歩５分程の銭湯へ。 いつもは逆方向にある銭湯に行くことが多く、初めての銭湯。 熱い温度の泡風呂と40度くらいのお風呂があるだけの本当に小さな銭湯でした。 いつも行く銭湯は昔からのお馴染みさんが、仲間と楽しそうに話をしていて、新参者のわたしは銭湯を楽しむだけで、話をする事は全くないの... 続きをみる

人の暖かさ

仕事帰りのワイン売り場。 赤、白、それぞれ3本2,980円（税抜き）のセットワインを前に悩んでると、年配の男性店員さんが声をかけてくれました。 「これ、すごく美味しいですよ。」 昔はワインと言えば赤だと思っていたけど、ヨーロッパの方は白やロゼ率が高いみたいですねとわたしが言うと、そうかもしれないで... 続きをみる

曲げわっぱ

メルカリで曲げわっぱを購入しました。 コロナの影響で会社が倒産したと書いてありました。今年の新作だそうです。 様々なところに影響を及ぼしているコロナウイルスですが、ここから又、新たな世界に変わっていくのでしょうね。 チャンスと捉え、拡大していく会社。 今までの生活を見直し、思考を変更していく人。 ... 続きをみる

おいなりさん

我が家でおいなりさんと言えば、実家の母が作る、優しい味の五目いなり。 大人になって、甘酸っぱい、すし飯だけのおいなりさんを初めて食べたとき、びっくりしたことを覚えています。 自分では作る事のないおいなりさんですが、今日は使い忘れて賞味期限が切れそうな油揚げがあったので、作ってみました。 何かに没頭... 続きをみる

気持ちのよい朝

最近、夕方にはワインタイムが始まる。 これまでは家でも外でも「まず、ビール」だったわたしが、昨年末からワイン派になった。 若い頃、ワインで何度も失敗し、身体に合わないと思っていたので、これまではお付き合いで飲む程度。 ところが昨年末のフランス旅行をきっかけに、ワインにはまった。 最初は赤ワイン。 ... 続きをみる

一人飲み

一人で自宅飲み。 パクチーたっぷりの春雨サラダを作り、いつもはすごーく並ぶ、メンチカツをさらりとゲットし、初めてのおつまみに驚愕した。 どらい納豆、納豆好きにはたまらない。

静かな毎日

コロナによる、緊急事態宣言から１ヶ月以上が経過。 仕事に行く日も半分になり、ほぼ自宅で過ごしている。 元々、その時々のマイブームはあるものの、何時間でも没頭してしまうような趣味がない・・。（これが本当に問題だ） 子育て中は自分以外のことに忙しく、一人でゆっくり出来る時間がとても貴重だった。 なので... 続きをみる

世界はほしいモノであふれてる

高いモノは持っていないけれど、うつわとか調理器具がスキ。 数年前に転居した時、ほとんど捨ててしまい、今の家には何も持って来なかった。 持って来られなかった。 「世界はほしいモノであふれてる」を見る度にまた、好きなモノたちに囲まれて暮らせたらなぁと思う。 ・・・・・ 今朝のお茶は レモンティー ６等... 続きをみる

心地よい作家さん

小川糸さんという作家さんを知ったのは、１ヶ月くらい前。 最近よく読んでいた作家さんの隣にあった本。 それが「ツバキ文具店」でした。 タイトルに心奪われ即購入。 この１ヶ月でツバキ文具店、食堂かたつむり、キラキラ共和曲、つるかめ助産院、ライオンのおやつ等、既に７、８冊一気読み。 そしてエッセイなども... 続きをみる