昨夜は職場最寄り駅で食材頂戴。 美味しそうな真鯛を購入しソテーしました。 写真奥のフライパンが大活躍しています^ ^ 先日もこのフライパンで鶏肉を塩だけで焼いたのですが、油が適度に落ちてとても美味しかったです。 昨日のソテーも白ワインを振りかけ、数分置いて水分を拭き取り、塩(石垣の塩)を振って焼い... 続きをみる
チリワインのブログ記事
チリワイン(ムラゴンブログ全体)-
-
職場最寄駅近くにあるワインショップ。 時々、試飲をさせてくれますが今日もやってました。 先にイタリアのGAVIを選び、その後試飲^ ^ 南アフリカ産の白と赤。 チリの白と赤。 栃木産ロゼでした。 一番気に入ったチリの赤をセレクト。 珍しく箱入りで可愛い^ ^ 綺麗な箱だったのに片手で適当に持ったら... 続きをみる