我が家で定番のカレーは

・豚の薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れた

　大堂のポークカレー

・子供たちがある程度大きくなってから作り始めた

　牛すじカレー

・一瞬で作れちゃう目玉焼き付きキーマカレー

・４年前に同僚から教えてもらって作り始めた

　バターチキンカレー

・私しか食べない、一人の時のグリーンカレー

カレーと言えばこの５種類。

カレーと言ってもまったくベツモノで、今日は絶対コレと言った感じで、他のカレーでは代用出来ません。

昨日、合羽橋から帰って一人の時のグリーンカレーを作るつもりが疲れてぐったり。

けど、朝になり、やっぱり食べたいと思い大きなナスを３本使い作りました。一人なので材料も適当。今回はピーマン買い忘れ^_^

カルディーのこの素を使えば簡単。

１０分位で作れます^_^