「今日もワイン日和」

餃子１００個作りました

仕事から帰ってきて、キャベツのみじん切りからスタート。 手が腱鞘炎になりそうでした。 「焼き」は息子。 １回目はぎゅうぎゅうに敷き詰めて、羽根付きを試みたけど、羽根は出来ず。 ２回目は羽根なし。 ２回目の方が好き。 「焼き」も息子に負けた。 どちらもサクサク。 わたしはフライパンに直接油を敷き、焼... 続きをみる