先日、買っておいた牡蠣を昨日オイル漬けにしました。

牡蠣をオリーブオイルで炒めて、オイスターソースを振り入れ、オリーブオイル、ニンニクスライス、鷹の爪を入れて漬けとくだけ。

１日以上置くという事で出勤途中にガーリックフランスを買い、楽しみに帰宅しました。

月曜日ですが、白ワイン開けました。

白ワインと牡蠣のオイル漬け。

めっちゃ美味しかったです。

仕事がある日は精神的に安定します。

本当に今の仕事は天職、さらに今年のメンバーはストレスフリーです。

私生活がぐちゃぐちゃの時、良いメンバーに恵まれて良かった。

一昨年は私史上最高に最低でしたから。

職場の人間関係って努力じゃどうにもなりません😰

捨てる神あれば拾う神ありですね。